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免下车外带餐饮救业绩 - 时尚消费 - 中国时报

点击数: 更新时间:2022-05-01 13:19
统一时代百货台北店的北村豆腐家首尔炸鸡盒饭,120元。(统一时代百货台北店提供) Global Mall新北中和的烧肉LIKE推出外带盒饭,250元起。(Global Mall提供) Global Mall板桥车站的鱿鱼大叔推出韩式外带盒饭,99元起。(Global Mall提供) Global Mall提供“无接触外带高速缓存”、“无接触得易速”服务,消费者免下车、使用行动支付。(Global Mall提供)

疫情仍未趋缓,昨(23日)宣布三级警戒延长至7月12日,对不少业者来说业绩重创,像百货公司陆续推出免下车即能取餐等对策来解决不能内用的困境,Global Mall推出多面向零接触服务,带动美食外带外送业绩成长超过30%;京站推出统一的外送外带取货区,外送外带提袋率及业绩整体约成长3倍;统一时代百货台北店自推出免下车“快速取”服务后,每日交易笔数也有20%成长。

Global Mall自疫情开始就推出多项的美食外带及外送优惠,单一餐期时间的外带餐饮笔数成长超过30%,外送订单量及客单也逐月成长超过20%,现更推出主打一人独享餐、外带盒饭优惠5折起,以方便无法在外送平台点餐达满额送要求的消费者,另外还有外带或外送满499元,即赠“反应过激的猫”独家款口罩,同时再推foodpanda环球独家优惠,28日前消费满349元即折50元。

盒饭花车 带动成长

京站在1楼特别设立“QQ飞食 QQ高速缓存”统一外送外带取货区,现也因推出了全馆共60家美食品牌5折起优惠,有70%的顾客都被吸引而使用外带的方式购买美食,还因应自煮需求推出了“防疫推荐美食专区”,像品牌调理包、冷冻调理包等美食都有贩售,更会在京站的直播导购中进行料理教学,让消费者买回家后也能轻松料理。

统一时代百货台北店除了推出“在线安心购”的服务外,搭配全馆免下车“快速取”服务,预约好取货时间,即可开车至B1临停快速取专用车道取货,而7月31日前再推出指定餐饮柜位不限金额消费,使用iCashPay支付享10%OP点数回馈,并于馆内推出外带盒饭花车,带动餐饮柜位交易比上周成长了20%,当中以北村豆腐家及Nara盒饭餐盒最受欢迎,每日卖上超过200盒,也让90%的消费者都采外带方式购买餐点。